Les parfums délicieux

Alors, dans la mouvance de la cuisine "saine" ou "bio", je ne sais quel terme utiliser car ma cuisine est beaucoup plus variée et complexe que ça (comme tout le monde d'ailleurs, il est difficile d'être tout bio ou tout végé), j'ai refait un cake salé d'après la base du livre d'Elle à table et voilà ce que ça a donné :

Cake féta-olives et jambon

Pour 4 : 150 g de farine bise - 3/4 d'un sachet de levure chimique - 3 oeufs - 60 ml de lait de soja - 80 ml de d'huile d'olive - 1 paquet de féta - 1 bonne poignée d'olives noires - 1/2 tranche épaisse de jambon

 Pour la pâte, mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile d'olive et les oeufs. Ça, c'était la base végétarienne !

Ajouter la féta, le jambon et les olives. Ou comment fait un cake végétarien non végétarien !!!

Très bon au demeurant. Essayez !